福建・武夷山
武夷岩茶 大紅袍
岩肌に根を張る茶樹の、焙煎の深い香り。岩韻と呼ばれる余韻が、飲み終えた後に残ります。
50g¥2,400
産地の名で、飲む。
初回ロット ・ 準備中
中国の茶は、産地がブランドです。上海と大阪に拠点を置き、名のある産地の茶を、産地と作り手の名前をそのまま明かして日本へ届けます。
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岩肌に根を張る茶樹の、焙煎の深い香り。岩韻と呼ばれる余韻が、飲み終えた後に残ります。
50g¥2,400
福建・福鼎
摘んで、萎凋させて、乾かすだけ。手を加えないからこそ、年を重ねるほど味が深くなります。
100g¥3,500
広東・新会
新会の蜜柑の皮を、十年寝かせたもの。湯を注ぐと、柑橘の甘い香りが立ちのぼります。
100g¥3,000
価格は予定です。販売は自社ショップ(BASE)で行います。入荷したら、登録いただいたメールへお知らせします。
ワインにボルドーがあるように、中国の茶には武夷山があり、福鼎があり、新会があります。名のある産地の茶は、中国では当たり前に産地の名で売られ、産地の名で選ばれます。
日本で手に入る中国茶の多くは、産地もメーカーも分からないまま並んでいます。私たちは、中国で誰もが知る産地と作り手の茶だけを、その名前のまま届けます。
産地の工場と直接取引し、間に無名の卸を挟みません。扱うのは輸出登録(備案)のある工場の茶だけです。
すべての茶に、産地とメーカー名を表示します。無名の茶は扱いません。
扱う茶は、工場が受けた残留農薬検査の報告書を確認し、このサイトで公開します。
上海の担当が産地の茶を飲み比べて選び、大阪の担当が販売と発送を担います。日本で飲んで納得した茶だけを載せます。
気になる茶を選んでメールを登録してください。入荷と販売開始を、その茶についてだけお知らせします。
扱うのは輸出登録(備案)のある工場の茶だけで、工場の残留農薬検査の報告書を確認して公開します。日本でまとめて輸入する際は、食品衛生法に基づき検疫所へ届け出ます。
自社ショップ(BASE)で販売します。販売開始はメールでお知らせします。
産地から直接お届けする場合は7〜15日、日本の在庫からお届けする場合は翌日〜2日です。茶は鮮度が価値なので、少量ずつ入れます。